Ausflug in die Käserei

Auch in diesem Jahr durften wir wieder Renate Bergmann auf ihrem Hof „Echt Schaf“ in Betheln besuchen. Frau Bergmann ist Mitglied im Verein HI-Land und hat uns wie im letzten Jahr zu sich eingeladen.

Die 4-6jährigen Kinder durften die Ziegen und Schafe auf der Wiese besuchen, die Ziegenkinder streicheln und aus der Milch der Schafe Quark schöpfen. Diesen haben wir dann am nächsten Tag zu leckerem Erdbeer-Vanille-Quark verarbeitet. Er hat wunderbar geschmeckt und viele waren überrascht wie mild er war.